Подготовьте ингредиенты. Сливочное масло всего на рецепт нужно 80 грамм, 30 грамм идет в творог и 50 грамм в глазурь.
Растопите 30 грамм сливочного масла и смешайте с 5 граммами сахарозаменителя
Протрите пачку творога через терку или просто разомните его вилкой
Тщательно смешайте протертый творог с растопленным маслом
Подготовьте доску или тарелку, на которой будете замораживать сырки. Я взяла разделочную доску и обернула ее в силиконовую бумагу для выпекания. Далее с помощью кондитерского мешка выложите колбаски
С помощью вилки придайте сыркам однородный вид и отправьте в морозилку на 30 минут
Для глазури на водяной бане растопите 50 грамм сливочного масла добавьте к нему шоколад. Хорошо перемешайте. Нагрев плиты должен быть средним.
Когда сырки застынут, достаньте их и обмокните в глазурь с помощью вилки. Отправьте в морозилку на 15-20 минут.
Готовые сырки храните в холодильнике.
Начните обсуждение