Подготовьте продукты. Молоко и масло должны быть комнатной температуры.
Смажьте две формочки, пригодные для использования в микроволновой печи.
В миске венчиком или просто вилкой перемешайте сухие ингредиенты брауни.
Добавьте молоко и масло и слегка перемешайте до объединения. Не мешайте слишком интенсивно!
Разделите тесто на две формочки и поставьте в микроволновку.
Выпекайте полторы минуты при мощности 800 Вт. Далее смотрите по вашей микроволновке. Если брауни кажется еще сыроватым, добавляйте время буквально по 10 секунд. Очень важно не пересушить брауни. Готовый брауни очень мягкий, но упругий, поверхность матовая и пористая. Если проверить деревянной шпажкой, она выйдет с влажными крошками.
Выньте формочки из микроволновки и дайте постоять брауни пару минут. При желании слегка присыпьте поверхность сахарной пудрой.
Подавайте теплым к чашечке крепкого кофе. Приятного аппетита!
Начните обсуждение